Tốc độ thấp tốc độ cao tủ đông cửa công nghiệp cho nhà máy thực phẩm

18 ′′ 22 mm Tổng độ dày rèm cửa tốc độ cao nhiệt độ thấp cho nhà máy thực phẩm cửa đông lạnh

CácCửa tủ đông chế biến thực phẩmđược thiết kế đặc biệt chodây chuyền sản xuất thực phẩm đông lạnh, bao gồmThịt, hải sản và các sản phẩm đông lạnh nhanh, nơi duy trì vệ sinh nghiêm ngặt và kiểm soát nhiệt độ chính xác là điều cần thiết.Khu vực lạnh của các nhà máy thực phẩm, cửa này cho phép truy cập nhanh chóng và thường xuyên trong khi giảm thiểu mất không khí lạnh, hỗ trợ cả haian toàn thực phẩm và hiệu quả sản xuất.

Được xây dựng cho môi trường chế biến thực phẩm có nhu cầu cao,cửa tủ đông cho các nhà máy thực phẩmkết hợp vận hành nhanh chóng, xây dựng mạnh mẽ, và vật liệu vệ sinh để đảm bảođiều kiện đông lạnh nhất quánvà tuân thủ các tiêu chuẩn công nghiệp như HACCP.

Thông số kỹ thuật sản phẩm

Các đặc điểm chính của cửa tủ đông chế biến thực phẩm

• Mở và đóng nhanh
  Giảm thiểu biến động nhiệt độ trong các hoạt động sản xuất tần số cao.

• Thiết kế vệ sinh
  Bề mặt mịn và cấu trúc kín làm giảm ô nhiễm và hỗ trợ làm sạch dễ dàng.

• Xây dựng bền vững
  Được thiết kế để hoạt động liên tục trong môi trường nhà máy thực phẩm đòi hỏi.

• Chống nhiệt độ thấp
  Được tối ưu hóa cho các vùng đông lạnh trong thịt, hải sản, và dây chuyền sản xuất thực phẩm đông lạnh nhanh.

• Các tùy chọn điều khiển linh hoạt
  Tương thích với các cảm biến radar, dây kéo, vòng tròn và điều khiển từ xa.

Ưu điểm cho các ứng dụng chế biến thực phẩm

• Duy trì chất lượng sản phẩm
  Bảo vệ thực phẩm nhạy cảm với nhiệt độ khỏi biến đổi nhiệt độ bên ngoài.

• Hỗ trợ tuân thủ HACCP
  Đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh được yêu cầu trong các cơ sở sản xuất thực phẩm.

• Cải thiện hiệu quả quy trình làm việc
  Giảm thời gian ngừng hoạt động trong quá trình chuyển sản xuất giữa các khu vực chế biến và đông lạnh.

• Hiệu quả năng lượng
  Giảm thiểu mất không khí lạnh, giảm tiêu thụ năng lượng.

• An toàn và đáng tin cậy
  Được trang bị cảm biến an toàn và điều khiển bằng tay khẩn cấp.

Các ứng dụng điển hình

• Khu vực đông lạnh chế biến thịt

• Máy đông chế biến hải sản

• Dòng sản xuất thực phẩm đông lạnh nhanh

• Các khu vực lưu trữ lạnh vệ sinh trong các nhà máy thực phẩm

Đặc điểm chi tiết: Thiết kế vệ sinh cho an toàn thực phẩm

Trong sản xuất thực phẩm,vệ sinh và kiểm soát ô nhiễm là rất quan trọng.Cửa tủ đông HACCPsử dụng bề mặt mịn, kín và các thành phần PVC hoặc thép không gỉ chống vi khuẩn để giảm sự tích tụ bụi bẩn.Thiết kế này cho phép làm sạch thường xuyên và đảm bảo môi trường đông lạnh vẫn vệ sinh, trong khi duy trì mở và đóng nhanh để hiệu quả sản xuất.

Hệ thống điều khiển (Hệ thống phục vụ)

1. Được trang bị một hệ thống điều khiển servo chuyên dụng với chip DSP ở lõi của nó.Hệ thống xác định chiều cao mở cửa bằng cách kết hợp các tín hiệu mã hóa gia tăng từ trục động cơ với các tín hiệu chuyển đổi vị trí chính cơ học.
2. Màn hình LED cho chỉ định và chẩn đoán mã lỗi thời gian thực.
3. Bảo vệ hướng: Nếu dây dẫn động cơ được kết nối không chính xác, bộ điều khiển ngay lập tức báo cáo lỗi và ngăn chặn hoạt động cửa.
4. Điều khiển vòng kín đầy đủ: Vòng xoắn, vòng vị trí và vòng tốc độ để hoạt động chính xác cao.
5. Chức năng phanh vector: Động cơ có thể dừng chính xác ở vị trí được đặt trước mà không cần phanh điện từ, đảm bảo dừng chính xác ở các vị trí giới hạn mà không có sai lệch.

Động cơ truyền động

1. Hệ thống truyền động sử dụng hệ thống động cơ servo, bao gồm bộ mã hóa, hệ thống phanh, hộp số và cơ chế mở thủ công khẩn cấp.
2. Điểm quay liên tục của động cơ servo đảm bảo hiệu suất tối ưu của các thiết bị an toàn (chẳng hạn như cảm biến hồng ngoại) với phản ứng phản hồi nhanh.

Các tính năng an toàn

1. Bảo vệ an toàn hồng ngoại:
   Cảm biến quang điện được lắp đặt ở cả hai bên của khung cửa. Khi một vật thể được phát hiện dưới cửa, cửa vẫn mở. Nếu một vật thể đi qua bên dưới trong khi đóng, nó sẽ được mở.cửa mở ra vị trí mở hoàn toàn và đi xuống một lần nữa sau một sự chậm trễ một khi khu vực là rõ ràng.
2. Bề an toàn dưới cùng:
   Nếu một vật thể nằm trong vùng mù hồng ngoại trong khi đóng cửa, cửa ngay lập tức bật trở lại vị trí mở hoàn toàn khi tiếp xúc,bảo vệ con người và vật chất hiệu quả và ngăn ngừa tai nạn. (các cấu hình tiêu chuẩn)

Câu hỏi thường gặp

Q1: Cửa tủ đông này có phù hợp với các khu vực chế biến thịt không?
Vâng, nó được thiết kế đặc biệt cho thịt, hải sản và các khu vực sản xuất đông lạnh nhanh.

Q2: Nó có thể hỗ trợ tuân thủ HACCP không?
Chắc chắn, thiết kế vệ sinh giúp đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Q3: Làm thế nào nó duy trì nhiệt độ đóng băng trong khi sử dụng thường xuyên?
Hoạt động nhanh và niêm phong tuyệt vời ngăn ngừa mất không khí lạnh.

Q4: Có khả năng vận hành khẩn cấp trong trường hợp mất điện không?
Vâng, cánh cửa có chức năng mở tay khẩn cấp.