Χαμηλή θερμοκρασία υψηλής ταχύτητας θυρίδες ψυγείο Βιομηχανική για το εργοστάσιο τροφίμων

Συνολικό πάχος κουρτίνας υψηλής ταχύτητας χαμηλής θερμοκρασίας για εργοστάσια τροφίμων

ΗΘερμοσυσκευαστική πόρταείναι ειδικά σχεδιασμένο για:γραμμές παραγωγής κατεψυγμένων τροφίμων, συμπεριλαμβανομένωνκρέας, θαλασσινά και προϊόντα γρήγορης κατάψυξης, όπου είναι απαραίτητη η τήρηση αυστηρής υγιεινής και ο ακριβής έλεγχος της θερμοκρασίας.ψυχρές ζώνες των εργοστασίων τροφίμων, αυτή η πόρτα επιτρέπει γρήγορη και συχνή πρόσβαση, ελαχιστοποιώντας παράλληλα την απώλεια κρύου αέρα, υποστηρίζοντας τόσοασφάλεια των τροφίμων και αποδοτικότητα της παραγωγής.

Σχεδιασμένο για περιβάλλοντα επεξεργασίας τροφίμων υψηλής ζήτησης, τοπόρτα ψυγείου για εργοστάσια τροφίμωνσυνδυάζει ταχεία λειτουργία, ανθεκτική κατασκευή και υγιεινά υλικά για να εξασφαλίσεισυνεπείς συνθήκες κατάψυξηςκαι συμμόρφωση με τα βιομηχανικά πρότυπα όπως το HACCP.

Προδιαγραφές προϊόντος

Βασικά χαρακτηριστικά των θυρών ψυγείων επεξεργασίας τροφίμων

• Γρήγορο άνοιγμα και κλείσιμο
  Ελαχιστοποιεί τις διακυμάνσεις θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια των λειτουργιών παραγωγής υψηλής συχνότητας.

• Υγιεινό σχεδιασμό
  Οι ομαλές επιφάνειες και η σφραγισμένη δομή μειώνουν τη μόλυνση και διευκολύνουν το εύκολο καθαρισμό.

• Διαρκής Κατασκευή
  Σχεδιασμένο για συνεχή λειτουργία σε απαιτητικά περιβάλλοντα εργοστασίου τροφίμων.

• Ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες
  Βελτιστοποιημένο για τις ζώνες κατάψυξης σε κρέας, θαλασσινά και ταχύψυκτα τρόφιμα.

• Ευέλικτες επιλογές ελέγχου
  Είναι συμβατό με τους αισθητήρες ραντάρ, τα καλώδια έλξης, τα γήπεδα και τα τηλεχειριστήρια.

Πλεονεκτήματα για εφαρμογές επεξεργασίας τροφίμων

• Διατηρεί την ποιότητα του προϊόντος
  Προστατεύει τα θρεπτικά τρόφιμα από τις εξωτερικές αλλαγές θερμοκρασίας.

• Υποστηρίζει τη συμμόρφωση HACCP
  Ακολουθεί τα πρότυπα υγιεινής που απαιτούνται στις εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων.

• Βελτιώνει την αποτελεσματικότητα της ροής εργασίας
  Μειώνει τον χρόνο στάσης κατά τη μεταφορά της παραγωγής μεταξύ των ζωνών επεξεργασίας και κατάψυξης.

• Ενεργειακή αποδοτικότητα
  Ελαχιστοποιεί την απώλεια κρύου αέρα, μειώνοντας την κατανάλωση ενέργειας.

• Ασφαλής και Αξιόπιστος
  Εξοπλισμένο με αισθητήρες ασφαλείας και χειροκίνητη λειτουργία έκτακτης ανάγκης.

Τυπικές εφαρμογές

• Περιοχές κατάψυξης μεταποίησης κρέατος

• Συσκευές ψύξης για τη μεταποίηση θαλασσινών

• Γραμμές παραγωγής ψυγείων τροφίμων

• Υγιεινές ζώνες ψύξης στα εργοστάσια τροφίμων

Λεπτομέρειες: Υγιεινός σχεδιασμός για την ασφάλεια των τροφίμων

Στην παραγωγή τροφίμων,Η υγιεινή και ο έλεγχος της μόλυνσης είναι κρίσιμες. τοΠύλη ψυγείου HACCPχρησιμοποιεί ομαλές, σφραγισμένες επιφάνειες και αντιβακτηριακά στοιχεία PVC ή από ανοξείδωτο χάλυβα για τη μείωση της συσσώρευσης βρωμιών.Η σχεδίαση αυτή επιτρέπει συχνό καθαρισμό και διασφαλίζει ότι το περιβάλλον του ψυγείου παραμένει υγιεινό, διατηρώντας ταυτόχρονα ταχύ άνοιγμα και κλείσιμο για την αποτελεσματικότητα της παραγωγής.

Σύστημα ελέγχου (συστήμα servo)

1. Εξοπλισμένο με ειδικό σύστημα ελέγχου με τσιπ DSP στον πυρήνα του.Το σύστημα καθορίζει το ύψος ανοίγματος της πόρτας συνδυάζοντας τα πρόσθετα σήματα κωδικοποιητή από τον άξονα του κινητήρα με τα σήματα του μηχανικού διακόπτη θέσης.
2. Δείκτης LED για ένδειξη κώδικα βλάβης σε πραγματικό χρόνο και διάγνωση.
3. Προστασία της κατεύθυνσης: Εάν η καλωδίωση της κίνησης του κινητήρα συνδέεται λανθασμένα, ο ελεγκτής αναφέρει αμέσως ένα σφάλμα και εμποδίζει τη λειτουργία της πόρτας.
4. Πλήρης κλειστός κύκλος ελέγχου: κύκλος ροπής, κύκλος θέσης και κύκλος ταχύτητας για λειτουργία υψηλής ακρίβειας.
5. Λειτουργία φρένασης με διανυσματικό σύστημα: Ο κινητήρας μπορεί να σταματήσει με ακρίβεια στην προεπιλεγμένη θέση χωρίς την ανάγκη για ηλεκτρομαγνητικό φρένο, εξασφαλίζοντας την ακριβή στάθμευση σε οριακές θέσεις χωρίς αποκλίσεις.

Μηχανή κίνησης

1. Το σύστημα κίνησης υιοθετεί σύστημα κινητήρα σερβο, συμπεριλαμβανομένου του κωδικοποιητή, του συστήματος πέδησης, του κιβωτίου ταχυτήτων και του μηχανισμού χειροκίνητου ανοίγματος έκτακτης ανάγκης.
2. Η σταθερή ροπή που παράγεται από τον κινητήρα εφοδιασμού εξασφαλίζει τη βέλτιστη απόδοση των συσκευών ασφαλείας (όπως οι αισθητήρες υπέρυθρου) με γρήγορη απόκριση ανάκαμψης.

Χαρακτηριστικά ασφαλείας

1. Προστασία ασφαλείας με υπέρυθρες ακτίνες:
   Όταν ανιχνεύεται ένα αντικείμενο κάτω από την πόρτα, η πόρτα παραμένει ανοιχτή.η πόρτα ανοίγει στην πλήρως ανοιχτή θέση και κατεβαίνει ξανά μετά από καθυστέρηση μόλις η περιοχή είναι καθαρή.
2. Κάτω άκρο ασφαλείας:
   Εάν ένα αντικείμενο βρίσκεται στη τυφλή ζώνη υπέρυθρου κατά το κλείσιμο, η πόρτα αναπηδά αμέσως στην πλήρως ανοιχτή θέση κατά την επαφή,αποτελεσματική προστασία ανθρώπων και αντικειμένων και πρόληψη ατυχημάτων. (Κανονική διαμόρφωση)

Γενικές ερωτήσεις

Ε1: Είναι κατάλληλη αυτή η πόρτα του ψυγείου για περιοχές επεξεργασίας κρέατος;
Ναι, είναι ειδικά σχεδιασμένο για κρέας, θαλασσινά και ζώνες παραγωγής με γρήγορη κατάψυξη.

Ε2: Μπορεί να υποστηρίξει τη συμμόρφωση με το σύστημα HACCP;
Ασφαλώς, ο υγιεινός σχεδιασμός βοηθά να πληρούνται τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων.

Ε3: Πώς διατηρεί θερμοκρασίες κατάψυξης κατά τη συχνή χρήση;
Η γρήγορη λειτουργία και η εξαιρετική σφραγίδα αποτρέπουν την απώλεια κρύου αέρα.

Ε4: Είναι διαθέσιμη η λειτουργία έκτακτης ανάγκης σε περίπτωση διακοπής ρεύματος;
Ναι, η πόρτα περιλαμβάνει λειτουργία χειροκίνητου ανοίγματος.