Porta frigorifero ad alta velocità a bassa temperatura industriale per fabbrica di alimenti

Spessore totale della cortina 18 22 mm Porta a bassa temperatura ad alta velocità per fabbriche alimentari Porta congelatore

IlPorta del congelatore per la lavorazione degli alimentiè appositamente progettato perlinee di produzione di alimenti surgelati, compresocarne, frutti di mare e prodotti surgelati, dove è essenziale mantenere una rigorosa igiene e un preciso controllo della temperatura.zone fredde delle fabbriche alimentari, questa porta consente un accesso rapido e frequente riducendo al minimo le perdite di aria fredda, supportando siasicurezza alimentare ed efficienza della produzione.

Progettato per ambienti di lavorazione alimentare ad alta domanda, ilporta del congelatore per fabbriche alimentariCombina un funzionamento rapido, una costruzione robusta e materiali igienici per garantirecondizioni di congelamento costantie la conformità alle norme industriali quali HACCP.

Specificativi del prodotto

Caratteristiche chiave della porta del congelatore di trasformazione alimentare

• Aprire e chiudere rapidamente
  Minimizza le fluttuazioni di temperatura durante le operazioni di produzione ad alta frequenza.

• Progettazione igienica
  Le superfici lisce e la struttura sigillata riducono la contaminazione e facilitano la pulizia.

• Costruzioni durevoli
  Progettato per un funzionamento continuo in ambienti difficili di fabbrica alimentare.

• Resistente alle basse temperature
  Ottimizzato per le zone di congelamento nelle linee di produzione di carne, frutti di mare e cibo surgelato.

• Opzioni di controllo flessibili
  Compatibile con sensori radar, cavi di trascinamento, circuiti a terra e telecomandi.

Vantaggi per le applicazioni di trasformazione alimentare

• Mantenere la qualità del prodotto
  Protegge gli alimenti sensibili alla temperatura dai cambiamenti di temperatura esterna.

• Supporta la conformità HACCP
  Risponde alle norme igieniche richieste negli impianti di produzione alimentare.

• Migliora l'efficienza del flusso di lavoro
  Riduce i tempi di fermo durante i trasferimenti di produzione tra le zone di lavorazione e di congelamento.

• Efficienza energetica
  Minimizza la perdita di aria fredda, riducendo il consumo di energia.

• Sicuri e affidabili
  Equipaggiato con sensori di sicurezza e comando manuale di emergenza.

Applicazioni tipiche

• Superfici di congelamento per la trasformazione della carne

• Frigoriferi per la trasformazione dei prodotti ittici

• Linee di produzione di alimenti surgelati

• Zone igieniche di stoccaggio a freddo nelle fabbriche alimentari

Caratteristica dettagliata: Progettazione igienica per la sicurezza alimentare

Nella produzione alimentare,L'igiene e il controllo della contaminazione sono fondamentali. ilPorta del congelatore HACCPutilizza superfici lisce e sigillate e componenti antibatterici in PVC o in acciaio inossidabile per ridurre l'accumulo di sporcizia.Questa struttura consente una pulizia frequente e garantisce che l'ambiente del congelatore rimanga igienico, mantenendo una rapida apertura e chiusura per l'efficienza della produzione.

Sistema di controllo (servo sistema)

1. Equipaggiato con un servo control dedicato con un chip DSP al centro.Il sistema determina l'altezza di apertura della porta combinando segnali di codifica incrementale dall'albero del motore con segnali meccanici di interruttore di posizione iniziale.
2. Display a LED per l'indicazione e la diagnostica dei codici di guasto in tempo reale.
3. Protezione della direzione: se il cablaggio dell'azionamento del motore è collegato in modo errato, il controller segnala immediatamente un errore e impedisce il funzionamento della porta.
4. Controllo a circuito chiuso completo: circuito di coppia, circuito di posizione e circuito di velocità per un funzionamento ad alta precisione.
5. Funzione di frenata vettoriale: il motore può fermarsi con precisione nella posizione predefinita senza la necessità di un freno elettromagnetico, garantendo una fermata accurata alle posizioni limite senza deviazioni.

Motore di trasmissione

1. Il sistema di azionamento adotta un sistema servomotore, compreso l'encoder, il sistema di frenatura, il cambio e il meccanismo di apertura manuale di emergenza.
2. La coppia di uscita costante del servomotore garantisce una prestazione ottimale dei dispositivi di sicurezza (come i sensori a infrarossi) con una rapida risposta di rimbalzo.

Caratteristiche di sicurezza

1. Protezione della sicurezza a infrarossi:
   I sensori fotoelettrici sono installati su entrambi i lati del telaio della porta. Quando un oggetto viene rilevato sotto la porta, la porta rimane aperta.la porta si apre alla posizione completamente aperta e scende nuovamente dopo un ritardo una volta che l'area è libera.
2. Margine di sicurezza inferiore:
   Se un oggetto si trova nella zona cieca a infrarossi durante la chiusura, la porta rimbalza immediatamente alla posizione completamente aperta al contatto,proteggere efficacemente le persone e gli oggetti e prevenire gli incidenti. (configurazione standard)

Domande frequenti

D1: Questa porta del congelatore è adatta alle aree di lavorazione della carne?
Sì, è stato progettato specificamente per la carne, i frutti di mare e le zone di produzione dei gelati.

D2: può supportare la conformità HACCP?
Assolutamente, la progettazione igienica aiuta a soddisfare gli standard di sicurezza alimentare.

D3: Come mantiene le temperature di congelamento durante l'uso frequente?
Il rapido funzionamento e l'eccellente sigillamento impediscono la perdita di aria fredda.

D4: È disponibile un'operazione di emergenza in caso di interruzione dell'alimentazione?
Sì, la porta include una funzione di apertura manuale di emergenza.