Portas de congelador de baixa temperatura e alta velocidade industriais para fábrica de alimentos

18 ̊22 mm Espessura total da cortina Porta de baixa temperatura de alta velocidade para fábrica de alimentos Porta congeladora

OPorta do congelador de processamento de alimentosé especialmente concebido para:linhas de produção de alimentos congelados, incluindoCarne, frutos do mar e produtos congelados, onde é essencial manter uma higiene rigorosa e um controlo preciso da temperatura.zonas frias de fábricas de alimentos, esta porta permite acesso rápido e frequente, minimizando a perda de ar frio, apoiando tantoSegurança dos alimentos e eficiência da produção.

Construído para ambientes de processamento de alimentos de alta demanda, oporta do congelador para fábricas de alimentosCombina uma operação rápida, uma construção robusta e materiais higiénicos para garantircondições de congelamento consistentese conformidade com as normas industriais, como o HACCP.

Especificações do produto

Principais características da porta do congelador de processamento de alimentos

• Abrir e fechar rapidamente
  Minimiza as flutuações de temperatura durante as operações de produção de alta frequência.

• Projeto higiênico
  As superfícies lisas e a estrutura selada reduzem a contaminação e facilitam a limpeza.

• Construção durável
  Projetado para operação contínua em ambientes exigentes de fábrica de alimentos.

• Resistente a baixas temperaturas
  Otimizado para zonas de congelamento em carnes, frutos do mar e linhas de produção de alimentos congelados.

• Opções de controlo flexíveis
  Compatível com sensores de radar, cabos de puxa, circuitos de terra e controles remotos.

Vantagens para aplicações de processamento de alimentos

• Manter a qualidade do produto
  Protege os alimentos sensíveis à temperatura das alterações de temperatura externas.

• Apoia a conformidade HACCP
  Cumprir as normas de higiene exigidas nas instalações de produção de alimentos.

• Melhora a eficiência do fluxo de trabalho
  Reduz o tempo de inatividade durante as transferências de produção entre as zonas de transformação e de congelamento.

• Eficiência energética
  Minimiza a perda de ar frio, reduzindo o consumo de energia.

• Seguro e confiável
  Equipado com sensores de segurança e operação manual de emergência.

Aplicações típicas

• Áreas de congelação para transformação de carne

• Frigoríficos para a transformação de frutos do mar

• Linhas de produção de alimentos congelados

• Zonas de armazenagem frigorífica higiénica nas fábricas de alimentos

Característica pormenorizada: Projeto higiénico para a segurança dos alimentos

Na produção de alimentos,A higiene e o controlo da contaminação são fundamentais. OHACCP porta do congeladorutiliza superfícies lisas e seladas e componentes de PVC ou aço inoxidável antibacterianos para reduzir o acúmulo de sujeira.Esta concepção permite a limpeza frequente e garante que o ambiente do congelador permaneça higiénico, mantendo a abertura e o fechamento rápidos para a eficiência da produção.

Sistema de controlo (Servo)

1. Equipado com um sistema de controlo servo dedicado com um chip DSP no seu núcleo.O sistema determina a altura de abertura da porta combinando sinais de codificação incrementais do eixo do motor com sinais mecânicos do interruptor de posição inicial.
2. Display LED para indicação e diagnóstico de códigos de falha em tempo real.
3. Protecção da direcção: se a fiação do motor estiver mal ligada, o controlador informa imediatamente de um erro e impede o funcionamento da porta.
4. Controle de circuito fechado completo: circuito de binário, circuito de posição e circuito de velocidade para uma operação de alta precisão.
5. Função de travagem por vector: o motor pode parar precisamente na posição pré-estabelecida sem a necessidade de um travão eletromagnético, garantindo uma paragem precisa nas posições limite sem desvio.

Motor de accionamento

1. O sistema de acionamento adota um sistema de servomotor, incluindo codificador, sistema de travagem, caixa de velocidades e mecanismo de abertura manual de emergência.
2. A saída de binário constante do servomotor garante o desempenho ideal dos dispositivos de segurança (como sensores infravermelhos) com resposta de rebote rápida.

Características de segurança

1. Proteção de segurança infravermelha:
   Os sensores fotoelétricos são instalados em ambos os lados da estrutura da porta.A porta abre para a posição totalmente aberta e desce novamente após um atraso, uma vez que a área está livre.
2. Margem de segurança inferior:
   Se um objeto estiver localizado na zona cega infravermelha durante o fechamento, a porta rebota imediatamente para a posição totalmente aberta ao contacto,Proteção eficaz de pessoas e objetos e prevenção de acidentes. (Configuração padrão)

Perguntas frequentes

P1: Esta porta do congelador é adequada para áreas de processamento de carne?
Sim, foi especialmente concebido para carne, frutos do mar e zonas de produção de congelação rápida.

P2: Pode apoiar a conformidade com o HACCP?
Absolutamente, o projeto higiénico ajuda a cumprir os padrões de segurança alimentar.

P3: Como é que mantém temperaturas de congelamento durante a utilização frequente?
A operação rápida e a excelente vedação impedem a perda de ar frio.

Q4: A operação de emergência está disponível em caso de falta de energia?
Sim, a porta inclui uma função de abertura manual de emergência.