Les portes de congélateurs à basse température à grande vitesse industrielles pour les usines alimentaires

Épaisseur totale du rideau de 18 ̊22 mm Porte à basse température haute vitesse pour usine alimentaire Porte congélateur

LePorte du congélateur de transformation alimentaireest spécialement conçu pourlignes de production d'aliments surgelés, y comprisviande, fruits de mer et produits surgelés, où le maintien d'une hygiène stricte et un contrôle précis de la température sont essentiels.zones froides des usines alimentaires, cette porte permet un accès rapide et fréquent tout en minimisant les pertes d'air froid,sécurité alimentaire et efficacité de la production.

Conçu pour les environnements de transformation alimentaire à forte demande, leporte de congélateur pour usines alimentairescombine un fonctionnement rapide, une construction robuste et des matériaux hygiéniques pour assurerconditions de congélation constanteset la conformité avec les normes industrielles telles que HACCP.

Spécifications du produit

Principales caractéristiques de la porte du congélateur de transformation alimentaire

• Ouverture et fermeture rapides
  Réduit au minimum les fluctuations de température pendant les opérations de production à haute fréquence.

• Une conception hygiénique
  Les surfaces lisses et la structure scellée réduisent la contamination et facilitent le nettoyage.

• Une construction durable
  Conçu pour un fonctionnement continu dans des environnements exigeants de l'usine alimentaire.

• Résistant aux basses températures
  Optimisé pour les zones de congélation dans les lignes de production de viande, de fruits de mer et de nourriture surgelée.

• Options de commande flexibles
  Compatible avec les capteurs radar, les câbles de traction, les boucles de terre et les télécommandes.

Avantages pour les applications de transformation alimentaire

• Maintient la qualité du produit
  Protège les aliments sensibles à la température des changements de température extérieurs.

• Soutient la conformité HACCP
  Répond aux normes d'hygiène requises dans les installations de production alimentaire.

• Améliore l'efficacité du flux de travail
  Réduit les temps d'arrêt pendant les transferts de production entre les zones de transformation et de congélation.

• Efficacité énergétique
  Minimise les pertes d'air froid, réduisant la consommation d'énergie.

• Sécurisé et fiable
  Équipé de capteurs de sécurité et de commande manuelle d'urgence.

Applications typiques

• Zones de congélation pour la transformation de la viande

• congélateurs pour la transformation des fruits de mer

• lignes de production de produits alimentaires surgelés

• Zones hygiéniques de stockage au froid dans les usines alimentaires

Caractéristique détaillée: Conception hygiénique pour la sécurité alimentaire

Dans la production alimentaire,L'hygiène et le contrôle de la contamination sont essentiels. LePorte du congélateur HACCPutilise des surfaces lisses et scellées et des composants antibactériens en PVC ou en acier inoxydable pour réduire l'accumulation de saleté.Cette conception permet un nettoyage fréquent et assure que l'environnement du congélateur reste hygiénique, tout en maintenant une ouverture et une fermeture rapides pour une efficacité de production.

Système de commande (servo)

1. Équipé d'un système de contrôle servo dédié avec une puce DSP au cœur.Le système détermine la hauteur d'ouverture de la porte en combinant des signaux de codage incrémentiels de l'arbre du moteur avec des signaux mécaniques de commutateur de position d'origine.
2. Affichage LED pour l'indication et le diagnostic en temps réel du code de défaut.
3. Protection de la direction: si le câblage de l'entraînement du moteur est mal branché, le contrôleur signale immédiatement une erreur et empêche le fonctionnement de la porte.
4. Contrôle complet en boucle fermée: boucle de couple, boucle de position et boucle de vitesse pour un fonctionnement de haute précision.
5. Fonction de freinage vectoriel: le moteur peut s'arrêter précisément à la position prédéfinie sans avoir besoin d'un frein électromagnétique, assurant un arrêt précis aux positions limites sans déviation.

Moteur de conduite

1. Le système d'entraînement adopte un système de servomoteur, comprenant un codeur, un système de freinage, une boîte de vitesses et un mécanisme d'ouverture manuelle d'urgence.
2. La sortie de couple constant du servo-moteur assure une performance optimale des dispositifs de sécurité (tels que les capteurs infrarouges) avec une réponse de rebond rapide.

Caractéristiques de sécurité

1. Protection contre les rayons infrarouges:
   Les capteurs photoélectriques sont installés des deux côtés du cadre de la porte. Si un objet est détecté sous la porte, la porte reste ouverte.la porte s'ouvre à la position entièrement ouverte et descend à nouveau après un délai une fois que la zone est libre.
2. Marge de sécurité inférieure:
   Si un objet se trouve dans la zone aveugle infrarouge lors de la fermeture, la porte rebondit immédiatement à la position complètement ouverte au contact,protéger efficacement les personnes et les objets et prévenir les accidents. (configuration standard)

Questions fréquentes

Q1: Cette porte du congélateur convient-elle aux zones de transformation de la viande?
Oui, il est spécialement conçu pour la viande, les fruits de mer et les zones de production de congélation rapide.

Q2: Est-il en mesure de soutenir la conformité HACCP?
La conception hygiénique contribue à respecter les normes de sécurité alimentaire.

Q3: Comment maintient-il une température de congélation lors d'une utilisation fréquente?
Le fonctionnement rapide et l'excellent scellement empêchent la perte d'air froid.

Q4: Le fonctionnement d'urgence est-il disponible en cas de panne de courant?
Oui, la porte comprend une fonction d'ouverture manuelle d'urgence.