أسفل درجة حرارة عالية السرعة الثلاجة الأبواب الصناعية لمصنع الطعام

18 22 ملم سمك الستار الكلي الباب ذو السرعة العالية منخفضة درجة الحرارة للصناعات الغذائية الباب التجميدي

الـباب ثلاجة معالجة الأغذيةمصممة خصيصاًخطوط إنتاج الأغذية المجمدةبما في ذلكاللحوم والمأكولات البحرية والمنتجات المجمدة بسرعة، حيث الحفاظ على النظافة الصارمة والتحكم الدقيق في درجة الحرارة أمر ضروري.المناطق الباردة لمصانع الأغذية، هذا الباب يسمح بالوصول السريع والمتكرر مع تقليل فقدان الهواء البارد، ودعم كل منسلامة الأغذية وكفاءة الإنتاج.

تم بناؤها لبيئات معالجة الغذاء ذات الطلب العاليباب الثلاجة لمصانع الأغذيةيجمع بين التشغيل السريع، والبناء القوي، والمواد الصحية لضمانظروف تجميد ثابتةوالامتثال لمعايير الصناعة مثل HACCP.

مواصفات المنتج

الميزات الرئيسية لباب الثلاجة

• فتح سريع وإغلاق
  يقلل من تقلبات درجة الحرارة أثناء عمليات الإنتاج عالية التردد.

• التصميم النظيف
  السطوح السلسة والبنية المغلقة تقلل من التلوث وتساعد على التنظيف بسهولة.

• البناء الدائم
  مصممة للعمل المستمر في بيئات مصنع الغذاء المتطلبة

• مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة
  مُحسّنة لمناطق التجميد في خطوط إنتاج اللحوم والمأكولات البحرية والمواد الغذائية المُجمدة بسرعة.

• خيارات التحكم المرنة
  متوافق مع أجهزة الاستشعار الرادار، سحب الحبال، حلقات الأرض، والتحكم عن بعد.

مزايا تطبيقات معالجة الأغذية

• يحافظ على جودة المنتج
  يحمي الأطعمة الحساسة لدرجة الحرارة من تغيرات درجة الحرارة الخارجية.

• يدعم الامتثال لـ HACCP
  تلبي معايير النظافة المطلوبة في مرافق إنتاج الأغذية.

• تحسين كفاءة سير العمل
  يقلل من وقت التوقف أثناء نقل الإنتاج بين مناطق التجهيز والتجمد.

• كفاءة الطاقة
  يقلل من فقدان الهواء البارد، ويقلل من استهلاك الطاقة.

• آمنة وموثوقة
  مجهزة بأجهزة استشعار السلامة والتشغيل اليدوي للطوارئ

تطبيقات نموذجية

• مناطق التجميد لمعالجة اللحوم

• مُجمدات معالجة المأكولات البحرية

• خطوط إنتاج المواد الغذائية سريعة التجميد

• مناطق التخزين البارد الصحية في مصانع الأغذية

الميزة التفصيلية: التصميم الصحي لسلامة الأغذية

في إنتاج الأغذيةالنظافة ومكافحة التلوث مهمة.باب الثلاجةيستخدم أسطحًا ناعمة ومختومة ومكونات PVC أو الفولاذ المقاوم للجراثيم لتقليل تراكم الأوساخ.هذا التصميم يسمح بالتنظيف المتكرر ويضمن بقاء بيئة الثلاجة نظيفة، مع الحفاظ على فتح سريع وإغلاق للكفاءة الإنتاجية.

نظام التحكم (نظام الخدمة)

1. مجهزة بنظام تحكم خاص بجهاز تحكم خاص مع رقاقة DSP في جوهرهايحدد النظام ارتفاع فتح الباب عن طريق الجمع بين إشارات رمزية إضافية من عمود المحرك مع إشارات مفتاح الموقع الميكانيكي.
2. شاشة LED للإشارة إلى شفرة الخطأ في الوقت الحقيقي والتشخيص.
3. حماية الاتجاه: إذا تم توصيل أسلاك محرك القيادة بشكل غير صحيح ، فإن جهاز التحكم يبلغ على الفور عن خطأ ويمنع تشغيل الباب.
4. التحكم الكامل في الحلقة المغلقة: حلقة عزم الدوران، حلقة الموقف، وحلقة السرعة للعمل بدقة عالية.
5. وظيفة الفرامل المتجهة: يمكن أن يتوقف المحرك بدقة في الموقف المحدد مسبقًا دون الحاجة إلى الفرامل الكهرومغناطيسية ، مما يضمن التوقف الدقيق في المواقف الحدودية دون انحراف.

محرك القيادة

1. يعتمد نظام القيادة نظام محرك الخدمة ، بما في ذلك مكيف ، نظام الفرامل ، صندوق التروس ، وآلية فتح يدوي للطوارئ.
2. توفر عزم دوران ثابت من محرك الخدمة أداءً مثاليًا لأجهزة السلامة (مثل أجهزة الاستشعار بالأشعة تحت الحمراء) مع استجابة ارتداد سريعة.

ميزات السلامة

1. حماية السلامة تحت الحمراء:
   أجهزة استشعار كهربائية ضوئية مثبتة على جانبي إطار الباب. عندما يتم اكتشاف جسم تحت الباب، يبقى الباب مفتوحا.الباب يفتح إلى وضعية مفتوحة بالكامل وينخفض مرة أخرى بعد تأخير عندما تكون المنطقة خالية.
2. حافة الأمان السفلية:
   إذا كان هناك جسم في المنطقة العمياء تحت الحمراء أثناء الإغلاق ، فإن الباب يرتد على الفور إلى الموقف المفتوح بالكامل عند اللمس ،حماية الأشخاص والأشياء بشكل فعال ومنع الحوادث. (التكوين القياسي)

الأسئلة الشائعة

س1: هل باب الثلاجة مناسب لمناطق معالجة اللحوم؟
أجل، إنه مصمم خصيصاً لللحوم والمأكولات البحرية ومناطق إنتاج التجميد السريع.

السؤال الثاني: هل يمكن أن يدعم الامتثال لـ HACCP؟
بالتأكيد، التصميم النظيف يساعد على تلبية معايير سلامة الأغذية.

س3: كيف يحافظ على درجات الحرارة المتجمدة أثناء الاستخدام المتكرر؟
التشغيل السريع والختم الممتاز يمنع فقدان الهواء البارد.

س4: هل التشغيل الطارئ متاح في حالة انقطاع الكهرباء؟
نعم، الباب يتضمن وظيفة فتح يدوي للطوارئ.