Puerta de almacenamiento en frío semi-encasillada para la transformación de alimentos / salas de frío de producción

Puertas de cámaras frigoríficas semi-encasilladas para procesamiento y producción de alimentos

En las instalaciones de procesamiento y producción de alimentos, las cámaras frigoríficas están directamente conectadas a las líneas de fabricación, áreas de envasado y zonas de control de calidad.La puerta de la sala de frío semi-encasillada está diseñada para soportar estos entornos mediante la combinación de fuerte aislamiento térmico, estructura higiénica y sellado confiable, que garantizan la estabilidad de temperatura durante todas las operaciones de procesamiento de alimentos.

Este tipo de puerta de almacenamiento en frío aislada se instala comúnmente entre las áreas de procesamiento y las salas de congelación, las salas refrigeradas o las zonas de almacenamiento en frío temporal dentro de las fábricas de alimentos.

Diseño estructural para entornos de procesamiento de alimentos

Instalaciones semiexpuestas para zonas de producción limpias

La instalación semi-encasillada permite que la hoja de la puerta se integre estrechamente con la pared de la sala fría, reduciendo las protuberancias y los huecos que pueden acumular polvo o humedad.Esta estructura apoya entornos de producción más limpios y simplifica los procedimientos de saneamiento en las plantas de procesamiento de alimentos.

Configuración de puertas giratorias para el flujo de producción

Las opciones de puertas giratorias de hoja única y doble proporcionan flexibilidad para diferentes diseños de producción.y movimiento del producto terminado sin comprometer el rendimiento del aislamiento.

Rendimiento de aislamiento para el procesamiento de cámaras de frío

Núcleo aislante de PU de alta densidad

La hoja de la puerta está llena de aislamiento de poliuretano ignífugo con una densidad de 40 kg/m3 ±2, lo que garantiza un rendimiento térmico estable en las cámaras frías de producción de alimentos.

Opciones de espesor múltiples para diferentes zonas de temperatura

Con opciones de espesor de puerta de 75 mm, 100 mm, 120 mm y 150 mm, la puerta de la sala de frío semi-encasillada se puede adaptar a salas de procesamiento refrigeradas, zonas de procesamiento congeladas,y cámaras de congelación de temperatura ultrabaja hasta -45 °C.

Especificaciones del producto

Función de sellado para la estabilidad a temperatura

EPDM y sistema de sellado magnético

Las tiras de sellado EPDM combinadas con sellos magnéticos de PVC aseguran un cierre estrecho, lo que minimiza la fuga de aire frío entre las áreas de procesamiento y las salas frías.

Reducción de la entrada de humedad en las zonas de producción

Un sellado eficaz ayuda a limitar la condensación y las heladas, favoreciendo condiciones de producción estables y protegiendo la calidad de los alimentos durante el procesamiento.

Hardware y características de seguridad

Hardware resistente a las bajas temperaturas

Los componentes de hardware hechos de aleación de zinc, acero inoxidable y nylon están diseñados para un funcionamiento confiable en entornos de procesamiento de alimentos fríos.

Sistema de liberación de seguridad interna

Una barra de empuje interna y un mango de emergencia permiten al personal salir de la habitación fría de forma segura, cumpliendo con los requisitos de seguridad comunes en las instalaciones de producción de alimentos.

Aplicaciones típicas en plantas de procesamiento de alimentos

• Salas frigoríficas para el procesamiento de carne y aves de corral
• Procesamiento de mariscos y congeladores temporales
• Producción y envasado de productos lácteos Almacenamiento en frío
• Áreas de transformación de alimentos listos para el consumo y preparados
• Instalaciones de cocina central y de producción industrial de alimentos

Ventajas para las instalaciones de procesamiento y producción de alimentos

• Mejor control de la temperatura entre las zonas de producción
• Funcionamiento eficiente desde el punto de vista energético durante ciclos frecuentes de puertas
• Diseño higiénico que apoye las normas de saneamiento
• Rendimiento estable en entornos de uso de alta frecuencia
• Configuración personalizable para diferentes diseños de procesamiento

Preguntas frecuentes

¿Es adecuada una puerta de cuarto frío semi-encasillado para plantas de procesamiento de alimentos?

Sí, su estructura higiénica, su aislamiento y su sellado fiable hacen que sea muy adecuado para el procesamiento de alimentos y la producción en cámaras frías.

¿Qué espesor de puerta se recomienda para los congeladores de alimentos?

Para las zonas de procesamiento congeladas, se recomienda un grosor de puertas igual o superior a 100 mm para mantener temperaturas estables.

¿Es necesario un marco de puerta con calefacción en las cámaras frigoríficas de producción de alimentos?

Para entornos de procesamiento de baja temperatura y alta humedad, se recomienda encarecidamente un marco de puerta con calefacción para evitar problemas de hielo y de funcionamiento.