Porte de stockage à froid semi-encastrée pour les chambres froides de transformation et de production alimentaire

Porte de chambre froide semi-encastrée pour la transformation et la production alimentaires

Dans les usines de transformation et de production alimentaires, les chambres froides sont directement reliées aux lignes de fabrication, aux zones d'emballage et aux zones de contrôle de la qualité.La porte de chambre froide semi-encastrée est conçue pour supporter ces environnements en combinant une solide isolation thermique, une structure hygiénique et un scellage fiable, assurant une stabilité de température tout au long des opérations de transformation des aliments.

Ce type de porte isolée de stockage frigorifique est généralement installé entre les zones de transformation et les chambres de congélation, les chambres réfrigérées ou les zones de stockage frigorifique temporaire dans les usines alimentaires.

Conception structurelle pour les environnements de transformation alimentaire

Installation semi-interrompue pour les zones de production propres

L'installation semi-encastrée permet à la feuille de porte de s'intégrer étroitement à la paroi de la chambre froide, réduisant les saillies et les espaces creux susceptibles de recueillir de la poussière ou de l'humidité.Cette structure favorise des environnements de production plus propres et simplifie les procédures sanitaires dans les usines de transformation alimentaire.

Configuration de porte pivotante pour le flux de production

Les options de porte pivotante à une ou deux feuilles offrent une flexibilité pour les différentes configurations de production.et le mouvement du produit fini sans compromettre les performances de l'isolation.

Performance d'isolation pour le traitement des chambres froides

Noyau isolant en PU à haute densité

La feuille de porte est remplie d'une isolation en polyuréthane ignifuge d'une densité de 40 kg/m3 ±2, assurant une performance thermique stable dans les chambres froides de production alimentaire.

Options d'épaisseur multiples pour différentes zones de température

Avec des options d'épaisseur de porte de 75 mm, 100 mm, 120 mm et 150 mm, la porte de chambre froide semi-encastrée peut être adaptée aux salles de traitement réfrigérées, aux zones de traitement congelées,et les chambres frigorifiques à température ultra-faible jusqu'à -45°C.

Spécifications du produit

Performance d'étanchéité pour la stabilité à la température

EPDM et système d'étanchéité magnétique

Les bandes d'étanchéité EPDM combinées à des joints magnétiques en PVC assurent une fermeture étroite, minimisant les fuites d'air froid entre les zones de traitement et les chambres froides.

Réduction de la pénétration d'humidité dans les zones de production

Une étanchéité efficace aide à limiter la condensation et le gel, favorisant des conditions de production stables et protégeant la qualité des denrées alimentaires pendant la transformation.

Matériel et caractéristiques de sécurité

Matériel résistant aux basses températures

Les composants matériels fabriqués à partir d'alliage de zinc, d'acier inoxydable et de nylon sont conçus pour un fonctionnement fiable dans les environnements de transformation froide des aliments.

Système de libération de sécurité interne

Une barre de poussée interne et une poignée de secours permettent au personnel de quitter la chambre froide en toute sécurité, répondant aux exigences de sécurité communes dans les installations de production alimentaire.

Applications typiques dans les usines de transformation alimentaire

• Chambres froides pour la transformation de viande et de volaille
• Traitement des fruits de mer et congélateurs temporaires
• Production et emballage de produits laitiers
• Zones de transformation des denrées alimentaires prêtes à être consommées et préparées
• Cuisine centrale et usines industrielles de production alimentaire

Avantages pour les usines de transformation et de production alimentaires

• Amélioration du contrôle de la température entre les zones de production
• Fonctionnement économe en énergie lors de cycles fréquents de la porte
• Une conception hygiénique soutenant les normes d'assainissement
• Performance stable dans les environnements d'utilisation à haute fréquence
• Configuration personnalisable pour différentes mises en page de traitement

Questions fréquemment posées

Est-ce qu'une porte de chambre froide semi-encastrée convient aux usines de transformation alimentaire?

Sa structure hygiénique, ses performances isolantes et son étanchéité fiable le rendent très adapté aux chambres froides de transformation et de production alimentaire.

Quelle est l'épaisseur de la porte recommandée pour les congélateurs de transformation alimentaire?

Pour les zones de transformation surgelées, il est recommandé d'avoir une épaisseur de porte égale ou supérieure à 100 mm pour maintenir une température stable.

Est-il nécessaire d'avoir un cadre de porte chauffant dans les chambres froides de production alimentaire?

Pour les environnements de traitement à basse température et à haute humidité, il est fortement recommandé d'utiliser un cadre de porte chauffé afin d'éviter les problèmes de glaçage et de fonctionnement.